[식품] 스테비아 (무설탕) 믹스커피 9가지 비교

1. 제조사 비교

유명한 명품들을 보며 중국 공장에서 생산되는 경우가 많죠? 보통 대기업 식품들도 OEM (혹은 ODM)으로 생산되는 경우가 많습니다. 커피들의 제조사와 판매사도 한번 확인이 필요합니다.

제품명	제조원	판매원
프렌치카페 카페믹스 스테비아	제이에스푸드	남양유업
마일드 스테비아 커피믹스	제이에스푸드	펄세스
프리미엄 스테비아 커피믹스	제이에스푸드	펄세스
스테비아커피믹스	한국맥널티	한국맥널티
곰곰 스테비아 커피믹스	한국맥널티	씨피엘비
무화당 걱정없는 믹스커피	루왁코리아	닥터다이어리
에브리영 스테비아 커피믹스 프리미엄	에스엠바이오	아이콘링크
코나 스테비아 커피믹스	모카C&T	모카C&T
Mixone 스테비아 커피믹스	자연그대로	닥터스케어

공교롭게 제이에스푸드와, 한국맥널티에서 많이 생산을 하네요. 어느정도 유사할것 같긴 한데 실제로 먹어보니 제이에스푸드는 원료부터 아예 좀 다릅니다. 하지만 맥널티 두 제품은 상당히 비슷합니다. 아래 가격도 보시면 맥널티나 곰곰이나 비슷하네요.

2. 가격 비교

제품명	가격
프렌치카페 카페믹스 스테비아	324원/포
마일드 스테비아 커피믹스	317원/포
프리미엄 스테비아 커피믹스	457원/포
스테비아커피믹스	280원/포
곰곰 스테비아 커피믹스	273원/포
무화당 걱정없는 믹스커피	354원/포
에브리영 스테비아 커피믹스 프리미엄	289원/포
코나 스테비아 커피믹스	247원/포
Mixone 스테비아 커피믹스	327원/포

가격은 30포 박스 단위 기준입니다. (프렌치카페는 20포 박스입니다)

맥심 큰 박스 기준으로 모카골드가 130원 프리미엄인 슈프림 160원인 것을 감안할때, 포장단위가 작긴하지만 그래도 비싼 편입니다.

의외로 쿠팡 PB제품인 곰곰보다 코나가 가격이 제일 저렴합니다!

3. 커피 원산지 비교

제품명	커피
프렌치카페 카페믹스 스테비아	우간다, 브라질
마일드 스테비아 커피믹스	베트남
프리미엄 스테비아 커피믹스	베트남
스테비아커피믹스	베트남
곰곰 스테비아 커피믹스	베트남
무화당 걱정없는 믹스커피	브라질
에브리영 스테비아 커피믹스 프리미엄	인도산, 베트남산
코나 스테비아 커피믹스	베트남, 페루, 온두라스 등
Mixone 스테비아 커피믹스	베트남

아마 품종은 모두 아라비카가 아니라 로부스타일 것 같습니다. 보통 로부스타가 쓴맛이 제법 나지요. (단가가 쌉니다) 원두의 원산지 차이가 크지않습니다. 개취의 영역이네요.

베트남산이 제일 저렴해서 대부분 베트남을 쓴 것 같고, 페루나, 온두라스, 우간다 등 여러가지 나라를 믹스한 것도 보입니다. 보통 여러 품종을 믹스하는 이유는 맛의 균일화를 위해서입니다. (한두종이 살짝 바뀌더라도 평균내면 비슷해집니다)

4. 감미료 비교

제품명	감미료	에리스리톨	효소처리스테비아
프렌치카페 카페믹스 스테비아	에리스리톨, 효소처리스테비아	3.8g	48mg
마일드 스테비아 커피믹스	물엿, 에리스리톨, 효소처리스테비아	2.7g	?
프리미엄 스테비아 커피믹스	에리스리톨, 효소처리스테비아, 폴리글리시톨시럽, 수크랄로스	3.2g	?
스테비아커피믹스	에리스리톨, 효소처리스테비아, 폴리글리시톨시럽	2.49g	10mg
곰곰 스테비아 커피믹스	에리스리톨, 효소처리스테비아	2.5g	10mg
무화당 걱정없는 믹스커피	에리스리톨, 효소처리스테비아, 올리고당	3.5g	?
에브리영 스테비아 커피믹스 프리미엄	폴리글리시톨시럽, 효소처리스테비아, 에리스리톨, 프락토올리고당, 수크랄로스	1.28g	20mg
코나 스테비아 커피믹스	에리스리톨, 효소처리스테비아, 스테비올배당체, 아세설팜칼륨	3.39g	10mg (+스테비올 10mg)
Mixone 스테비아 커피믹스	에리스리톨, 효소처리스테비아, 물엿	2.37g	38mg

우선 단맛 감미료의 특성을 이해할 필요가 있습니다.

대체당은 흡수가 되지 않는 대신에 소화되지 않은잔여물들이 설사를 유발할 수 있습니다.
(생각보다 은근 많습니다.)
단맛이라고 다 같지 않습니다. 처음이 달거나, 끝맛이 달아 뒤에 쓴맛이 사라진다거나, 꿀의 단맛과 설탕의 단맛처럼 맛 차이도 교묘하게 다릅니다.
단맛의 강도는 보통 설탕을 기준으로합니다.
에리스리톨은 대략 70%, 스테비아는 10000%(스테비아 처리방식에 따라 좀 다름), 수크랄로스 60000%

깔끔하게 스테비아 얼마 에리스리톨 얼마 정확히 표시되면 좋은데 원료를 보시면 두가지가 섞여있어 구분이 안된 경우가 많으니 적당히 참고하세요.

저는 개인적으로 대체당의 경우 설사(부글부글)유발이 잘되는 편이라, 에리스리톨의 함량이 낮은 에브리영이 편합니다. 스테비아나 수크랄로스는 워낙 단맛이 강해 mg단위로 들어가기 때문에 크게 차이는 없습니다.

5. 크림 비교

제품명	크림	지방
프렌치카페 카페믹스 스테비아	코코넛오일, 농축우유단백분말, 무지방농축우유	1.4g
마일드 스테비아 커피믹스	코코넛오일, 농축우유단백분말	2g
프리미엄 스테비아 커피믹스	코코넛오일, 농축우유단백분말, 변성전분, 유화제, 무지방우유	1.1g
스테비아커피믹스	야자경화유, 미셀라카제인, 우유	2g
곰곰 스테비아 커피믹스	야자경화유, 미셀라카제인, 우유	2.2g
무화당 걱정없는 믹스커피	팜핵유, 카제인	1.4g
에브리영 스테비아 커피믹스 프리미엄	코코넛오일, 농축우유단백분말, 클리세린지방산에스테르	1.5g
코나 스테비아 커피믹스	코코넛오일, 유청분말, 카제인나트륨	1.2g
Mixone 스테비아 커피믹스	코코넛오일, 우유, 농축우유단백분말	1.2g

커피믹스를 먹는 이유. 크림입니다. 우선 지방이 높을수록 뭔가 바디감이 있을 것 같은데 막상 먹어보면 그렇게 비례해서 느껴지지는 않아습니다.

식물성 오일이 핵심이 될텐데. 사실 코코넛오일과 야자경화유는 거의 이웃사촌이라 큰 차이는 없습니다. 팜핵유 팜유랑은 좀 다릅니다. 코코넛 오일과 성분이 더 비슷합니다. 이것저것 고려해보면 그렇게 큰 차이는 없어 보입니다.

그외 우유나 카제인 지방산 등이 있는데, 얼마나 들어갔는지 표시가 되어있지 않아 성분표로는 알 수 없습니다..

6. 칼로리 비교

제품명	중량	칼로리	나트륨	탄수화물
프렌치카페 카페믹스 스테비아	10.3g	28kcal	15mg	7.7g
마일드 스테비아 커피믹스	9.6g	35kcal	30mg	7g
프리미엄 스테비아 커피믹스	9.5g	25kcal	15mg	7g
스테비아커피믹스	9.5g	35kcal	15mg	6.5g
곰곰 스테비아 커피믹스	9.5g	37kcal	20mg	6.5g
무화당 걱정없는 믹스커피	9.72g	30kcal	2mg	7.4g
에브리영 스테비아 커피믹스 프리미엄	9.5g	45kcal	35mg	7g
코나 스테비아 커피믹스	9.5g	29kcal	50mg	7g
Mixone 스테비아 커피믹스	9.5g	40kcal	15mg	7g

편차가 다 적고 나트륨 함량도 저정도면 큰 의미는 없습니다. 재밌는 점은 칼로리입니다. 동서 모카골드가 50kcal인데 스테비아 커피가 30~40kcal로 그렇게 차이가 없습니다.

커피믹스에서 칼로리를 차지하는 비율이 설탕이 크지 않다는 것을 볼 수 있습니다. 아마 크림 성분이 스테비아 커피의 열량을 차지하는 것으로 보입니다.

7. 시음 비교

제품	향	탄내	바디감	녹기
프렌치카페	우유향.모카골드.	★	★★	★
마일드 스테비아	미숫가루. 들기름. 모카골드	★	★	☆
프리미엄 스테비아	향긋한 군고구마.극락	☆	★★	★★★
스테비아	참기름. 묽음	★	★	★★
곰곰	참깨?들깨?미숫가루?.부족한맛	★	★	★★★
무화당	군고구마. 썩 별로임.	★★ ★	★	★
에브리영	향긋한 군고구마, 우유맛. 프리미엄보단 못하지만 맛있음.	★	★ ★	★★★
코나	이상한 프리마. 역함.	☆	★★★	★★
Mixone	플라스틱향. 코나와 유사. 역함.	★★	☆	★★★

모카골드 : 프렌치카페, 마일드 스테비아
슈프림골드 : 프리미엄 스테비아, 에브리영
역함 : 코나, 믹스원
모카골드 미만: 곰곰, 무화당, 스테비아

은근히 차이가 크며 신기하게 대부분 탄맛이 강합니다. 아무래도 기존 커피믹스 시장은 원두의 품질을 높였기 때문에 강배전을 하지않았고, 스테비아 커피시장은 아직 경쟁이 치열하지 않기에 저품질의 원두를 강배전으로 살짝 태워 티가 안나게 만든것 같습니다.

맛은 펄세스 프리미엄 스테비아가 가장 우수하며 에브리영도 우수한데 뭔가 오묘한 맛이 있습니다. 호불호가 갈릴 것 같네요

그리고 어지간한 공산품은 다 맛있게 먹는데 코나와 믹스원은 조금 역한 느낌마저 있습니다....